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旬の料理を味わうよろこび
思い出をかさねて

めぐる季節の風
折々に変化する波の音に
心を留めるひとときがあります。
灯台の灯りにほっとする
やすらぎがあります。

豊かな自然にいだかれながら
山海の口福をしみじみと
ごゆっくりとご堪能くださいませ。

創業以来
変わらないおもてなしと
一途に貫く料理人の魂で
心を込めてお迎えいたします。

お知らせ

旬の料理を味わうよろこび
思い出をかさねて

めぐる季節の風
折々に変化する波の音に
心を留めるひとときがあります。
灯台の灯りにほっとする
やすらぎがあります。

豊かな自然にいだかれながら
山海の口福をしみじみと
ごゆっくりとご堪能くださいませ。

創業以来
変わらないおもてなしと
一途に貫く料理人の魂で
心を込めてお迎えいたします。



四季それぞれに変わりゆく日本海の幸。
旬の食材にこだわった
彩り豊かな懐石料理をお楽しみください。


数寄屋造りの美しい日本建築。
上質で落ち着きあるお部屋を
取り揃えております。

まつ家別邸
吉祥庵

登録有形文化財

料亭まつ家の別邸「吉祥庵」は、有力な廻船問屋・米谷家の元別邸であり、明治24年(1891)には米谷銀行 安宅支店(後の北國銀行)として創業し、令和元年には登録有形文化財(建造物)として登録されました。現在はお茶室としてご利用いただけます。

お土産

料亭まつ家の調理人がひとつひとつ丁寧に仕立てた、風味豊かな海の幸や山の幸を詰め合わせたおみやげの品をご紹介いたします。
ご自宅用、大切な方への贈り物に、どうぞおひとつお持ち帰りください。

注:御予約の際に申しつけください。(要予約)
弁慶棒鮨  ー鯖棒鮨ー
弁慶棒鮨 ー鯖棒鮨ー
2,800円(税別)

名物、「鯖棒鮨」です。
長年皆様にご愛顧賜る当店名物の一品。丹精込めて作りました棒寿司を一度ご賞味下さい。
※前もってご予約にてご注文承ります。

関のさざ波 3種セット
関のさざ波 3種セット
2,500円(税別)

ちりめん、昆布、佃煮の3セットが入ったふりかけセットです。ご飯のおともやお弁当・おにぎりの具にぴったりです。お土産としてや、プレゼントなどにも喜ばれます。

関のさざ波 鰹でんぶ
関のさざ波 鰹でんぶ
600円(税別)

本枯節をまるごと削り、じっくり炊き込んで作ったふりかけです。鰹節本来の深い味わいとコクをお楽しみください。

関のさざ波 昆布
関のさざ波 昆布
800円(税別)

北海道の利尻昆布を実山椒と煮込んだ佃煮です。上品な利尻昆布の塩味と甘味をお楽しみください。

関のさざ波 ちりめん
関のさざ波 ちりめん
1,100円(税別)

日本海のちりめんじゃこと実山椒をじっくり炊いて作ったふりかけです。
ちりめんの甘味とさわやかな山椒の辛味をお楽しみください。

白山牡丹味噌 2個
白山牡丹味噌 2個
2,000円(税別)

肉味噌のセットです。お土産としてや、プレゼントなどにも喜ばれます。(未開封の場合、常温で2ヶ月保存可能です。)

白山牡丹味噌 1個
白山牡丹味噌 1個
1,000円(税別)

自然豊かな霊峰白山の地が育てたイノシシのお肉を原料に、柔らかな甘みの「加賀白ねぎ」と、天然熟成の「加賀味噌」を練り込んで作り上げた肉味噌です。(未開封の場合、常温で2ヶ月保存可能です。)